おうち京料理
九条ねぎ/根切り九条ねぎ
カット九条ねぎ
九条ねぎたっぷりの生桜海老丼
日本では静岡県の駿河湾でしか水揚げされていない桜海老を贅沢に使った、彩りの良い丼です。たっぷりと加えたシャキシャキの九条ねぎの甘みと、桜海老の優しい旨みが口いっぱいに広がります。
材料
（1人分）| 洛市「九条ねぎ」 | 1/2袋 |
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※その他の九条ねぎ商品を使用する場合 洛市「カット九条ねぎ」‥‥‥‥‥1パック |
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| あたたかいご飯 | 丼1杯分 |
| 生桜海老 | 50g |
| ※生桜海老がなければ釜揚げの桜海老でもOK | |
| 刻み海苔 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
- 九条ねぎは小口切りにして水でさっと洗い、ざるに上げておく。
- 丼にご飯をよそい、水気を切った①の九条ねぎ、桜海老の順に盛り付ける。
- 食べる直前に刻み海苔をのせ、お好みで醤油をかけていただく。
